¿Tiene una vieja máquina para hacer pasteles Sunbeam que no puede usar porque no tiene ninguna receta?

A continuación se muestran algunas recetas de pasteles deliciosas que puede preparar con su máquina para hacer pasteles Sunbeam:

Tarta de manzana

Ingredientes:

Para la corteza:

- 1 taza de harina para todo uso

- 1/4 taza de azúcar

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños

- 3 cucharadas de agua helada

Para el Relleno:

- 6 tazas de manzanas peladas y rebanadas (alrededor de 3 libras)

- 1 taza de azúcar

- 1/4 taza de harina para todo uso

- 1 cucharadita de canela molida

- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida

- 1/4 cucharadita de sal

- 2 cucharadas de jugo de limón

- 1 cucharada de mantequilla, cortada en trozos pequeños

Instrucciones:

1. Para hacer la base, combine la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande.

2. Agregue la mantequilla y use los dedos para incorporarla a la mezcla de harina hasta que parezca migajas gruesas.

3. Agregue el agua helada, una cucharada a la vez, y mezcle hasta que la masa se una.

4. Forme una bola con la masa, envuélvala en film transparente y refrigere durante al menos 30 minutos.

5. Para hacer el relleno, combine las manzanas, el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón grande.

6. Agregue el jugo de limón y la mantequilla y revuelva hasta que las manzanas estén cubiertas uniformemente.

7. Precalienta tu máquina para hacer pasteles Sunbeam según las instrucciones del fabricante.

8. Divida la masa por la mitad y extienda cada mitad hasta formar un círculo de 12 pulgadas.

9. Coloque un círculo de masa en el fondo de la máquina para hacer pasteles y cúbralo con la mitad del relleno de manzana.

10. Coloque el otro círculo de masa encima del relleno y doble los bordes para sellar el pastel.

11. Hornee el pastel durante 10 a 12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee.

12. Deje que el pastel se enfríe durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo.

Pastel de arándanos

Ingredientes:

Para la corteza:

- 1 taza de harina para todo uso

- 1/4 taza de azúcar

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños

- 3 cucharadas de agua helada

Para el Relleno:

- 4 tazas de arándanos frescos

- 1 taza de azúcar

- 1/4 taza de harina para todo uso

- 1 cucharadita de canela molida

- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida

- 1/4 cucharadita de sal

- 2 cucharadas de jugo de limón

- 1 cucharada de mantequilla, cortada en trozos pequeños

Instrucciones:

1. Sigue las mismas instrucciones que para la tarta de manzana para hacer la base y el relleno.

2. Al armar el pastel, coloque la base inferior en la máquina para hacer pasteles y cúbrala con la mitad del relleno de arándanos.

3. Salpicar el relleno con la mitad de los trozos de mantequilla.

4. Coloque la corteza superior sobre el relleno y doble los bordes para sellar el pastel.

5. Hornee el pastel durante 10 a 12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee.

6. Deje que el pastel se enfríe durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo.

Pastel de ajedrez con chocolate

Ingredientes:

Para la corteza:

- 1 taza de harina para todo uso

- 1/4 taza de azúcar

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños

- 3 cucharadas de agua helada

Para el Relleno:

- 1 taza de azúcar

- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar

- 1/2 cucharadita de sal

- 3 huevos

- 1 taza de leche evaporada

- 2 cucharadas de mantequilla derretida

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. Sigue las mismas instrucciones que para la tarta de manzana para hacer la base.

2. Para hacer el relleno, mezcle el azúcar, el cacao en polvo y la sal en un tazón grande.

3. Agrega los huevos, la leche evaporada, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla y bate hasta que quede suave.

4. Precaliente su máquina para hacer pasteles Sunbeam según las instrucciones del fabricante.

5. Coloque la base inferior en la máquina para hacer pasteles y cúbrala con el relleno de chocolate.

6. Hornee el pastel durante 15 a 18 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté listo.

7. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de cortarlo y servirlo.