Acabo de hornear un pastel de nueces y suero de leche en la rejilla del medio con un rastrillo vacío debajo a 300 durante 1 hora según la receta y no está listo. ¿Dónde es mejor hornear el pastel en el horno?

El pastel de nueces y suero de leche generalmente se hornea a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente 50 a 60 minutos, o hasta que el relleno esté listo y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

Mencionaste hornear el pastel a 300 grados Fahrenheit durante 1 hora, lo que puede no haber sido tiempo suficiente para que el pastel se cocinara bien. Además, es posible que la rejilla vacía debajo del pastel haya impedido que el calor circule correctamente, lo que provocó un horneado desigual.

Para asegurarse de que su pastel de nueces y suero de leche se hornee de manera uniforme y completa, intente colocarlo en la rejilla más baja de su horno y aumentar la temperatura a 350 grados Fahrenheit. Revise el pastel después de unos 50 minutos y continúe horneándolo si es necesario.

También es importante utilizar una receta confiable y seguir las instrucciones cuidadosamente para lograr los mejores resultados.