¿Por qué el pastel casero se llama pastel?

El pastel casero no se llama pastel porque contiene masa. El plato tradicional inglés no tiene una corteza de hojaldre, como un pastel tradicional de frutas o carne. Simplemente se llama "pastel" debido a su similitud con los pasteles más tradicionales. El relleno de carne y verduras se cubre con una capa de puré de patatas, que se hornea y se dora y le da una "corteza" similar a una tarta. Lo más probable es que la "cabaña" del nombre sea una referencia a los ingredientes humildes y económicos que se utilizaban tradicionalmente para preparar el plato, que habría sido común en las casas rurales.