¿Puedes cocinar plátanos en un pastel con fresas?

Tanto los plátanos como las fresas se pueden utilizar en el relleno de una tarta, pero no necesariamente se complementan bien en una tarta. Las fresas tienen un sabor agrio, mientras que los plátanos son dulces y pueden volverse suaves cuando se cocinan. También existe una importante diferencia de textura entre las dos frutas. Los plátanos son suaves y cremosos cuando están maduros, mientras que las fresas son jugosas y crujientes. Esta diferencia de texturas puede dificultar la creación de un relleno cohesivo y equilibrado.

Si quieres combinar plátanos y fresas en un pastel, lo mejor es utilizar una pequeña cantidad de plátanos y combinarlos con otras frutas que complementen ambos sabores. Por ejemplo, puedes agregar plátanos y fresas a un pastel de frutas mixtas, o puedes usar plátanos como base para un pastel de crema de fresas.