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¿Cuántos litros de ponche para 300 personas?
Tamaño de la porción: El tamaño típico de una porción de ponche en una fiesta es de alrededor de 8 onzas (aproximadamente 0,23 litros) por persona. Esto asegura que haya suficiente ponche para que todos disfruten sin quedarse sin agua.
Porciones adicionales: Es una buena idea tener algo de ponche extra para dar cabida a reposiciones o invitados inesperados. Generalmente es suficiente un buffer adicional del 10% al 20%.
Calculando el volumen total:
Utilizando el tamaño de porción estándar de 0,23 litros por persona:
Volumen total de ponche =Número de personas × Tamaño de la porción
Volumen total de perforación =300 personas × 0,23 litros/persona
Volumen total de perforación ≈ 69 litros
Agregar un buffer del 15 % para porciones adicionales:
Volumen total almacenado en búfer =Volumen total de perforación × (1 + porcentaje de búfer)
Volumen total tamponado =69 litros × (1 + 0,15)
Volumen total tamponado ≈ 79,35 litros
Por lo tanto, necesitarás aproximadamente 79,35 litros (u 80 litros) de ponche para atender a 300 personas, teniendo en cuenta los tamaños de porciones estándar y una pequeña reserva para porciones adicionales.
Comer y beber
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