¿Cómo se creía que se originó la cerveza?

Uno de los primeros relatos sobre los orígenes de la cerveza proviene de los antiguos sumerios, que vivieron en lo que hoy es Irak alrededor del año 4000 a.C. Los sumerios eran famosos por su cultura sofisticada y creían que la cerveza fue creada por los dioses.

Según la mitología sumeria, la diosa Ninkasi era la encargada de elaborar la cerveza. Se la consideraba una deidad protectora y protectora, y se creía que la cerveza era su regalo para la humanidad. Los sumerios creían que Ninkasi les enseñó a elaborar cerveza y, a menudo, le ofrecían oraciones y libaciones antes de comenzar el proceso de elaboración.

El dios egipcio Osiris y la invención de la cerveza

Otro relato antiguo sobre los orígenes de la cerveza proviene de Egipto, donde la cerveza también se consumía ampliamente. Los egipcios creían que la cerveza fue creada por el dios Osiris, asociado con la agricultura y la fertilidad.

Según la mitología egipcia, Osiris era un gobernante amable y justo que enseñó a su pueblo a cultivar y elaborar cerveza. También se decía que les había dado el don de la escritura y la capacidad de construir pirámides. Osiris fue asesinado por su malvado hermano Set, pero luego fue resucitado por su esposa Isis. Después de su resurrección, Osiris ascendió a los cielos y se convirtió en el dios del más allá.

Los egipcios creían que la muerte y resurrección de Osiris simbolizaban el ciclo de la vida y la muerte, y a menudo bebían cerveza en su honor. También creían que beber cerveza podría ayudarles a alcanzar la inmortalidad.

La leyenda china de los ocho inmortales

En la mitología china, el origen de la cerveza se atribuye a los Ocho Inmortales, un grupo de figuras legendarias de las que se decía que habían alcanzado la inmortalidad por diversos medios. Uno de los Ocho Inmortales, Lü Dongbin, suele representarse sosteniendo una calabaza llena de vino o cerveza.

Según la leyenda china, Lü Dongbin era un espadachín errante a quien la Reina Madre de Occidente le dio el regalo de la inmortalidad. Usó su inmortalidad para ayudar a los demás y, a menudo, se le considera un símbolo de buena suerte y fortuna.

Los chinos creen que el vino o la cerveza de Lü Dongbin tiene propiedades mágicas y se utiliza a menudo en ceremonias y rituales religiosos. También creen que beber su vino o cerveza puede ayudarles a alcanzar la inmortalidad.