¿En qué consiste la sidra de manzana?

La sidra de manzana se compone principalmente del jugo fermentado de manzanas trituradas. El proceso de fermentación convierte los azúcares de las manzanas en alcohol, lo que da como resultado una bebida con un sabor agrio y ligeramente dulce distintivo. Por lo general, contiene entre un 5 y un 8 % de alcohol por volumen (ABV) y no tiene gas. La sidra de manzana también contiene varias vitaminas, minerales y antioxidantes derivados de las manzanas utilizadas en su producción.