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¿La sidra de manzana se convierte en alcohol si se deja en el frigorífico el tiempo suficiente?
La sidra de manzana no se convierte en alcohol por sí sola si se deja en el frigorífico el tiempo suficiente. La producción de alcohol a partir de sidra de manzana requiere fermentación con levadura para convertir los azúcares de la sidra en alcohol. Para fermentar la sidra de manzana y convertirla en sidra de manzana alcohólica, es necesario introducir una fuente de levadura, como la levadura de brea utilizada específicamente para este propósito. Dejar la sidra de manzana sin fermentar en el frigorífico no inicia este proceso; por lo tanto, no se transformará en alcohol de forma natural con el tiempo.
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