¿Qué son las placas de carga?

Un plato cargador, también conocido como plato inferior, plato de servicio o plato de presentación, es un plato decorativo grande que se coloca debajo de un plato de comida. Las placas de carga sirven para varios propósitos:

1. Decoración: Los platos cargadores añaden una capa de sofisticación y formalidad a la mesa. Pueden mejorar el atractivo visual de la mesa y crear un tema coherente para el evento.

2. Protección: Las placas cargadoras protegen el mantel o la superficie de la mesa contra rayones, migas y derrames.

3. Estilo: Los platos cargadores vienen en varios materiales, diseños y colores, lo que brinda la oportunidad de introducir diferentes estilos y patrones en la mesa.

4. Marcador de posición: Antes de comenzar la comida, el plato cargador sirve como marcador de posición para el plato llano. Una vez servida la comida, el plato se coloca encima del plato cargador.

Los platos cargadores suelen ser más grandes que los platos llanos y suelen medir entre 12 y 14 pulgadas de diámetro. No están destinados a usarse para comer y se retiran antes de que comience la comida. Si bien los platos cargadores se usan comúnmente en comedores formales, también se pueden incorporar en configuraciones más informales para agregar un toque de elegancia.