Accidentalmente comiste 4 cucharadas de levadura en polvo en tu café; pensaste que era leche.

Posibles síntomas y riesgos:

- Molestias gastrointestinales:El consumo de una gran cantidad de levadura en polvo puede provocar diversos síntomas gastrointestinales, como náuseas, vómitos, dolor abdominal, hinchazón y diarrea.

- Desequilibrio de líquidos:el polvo para hornear contiene altos niveles de bicarbonato de sodio y aluminio, que pueden alterar el equilibrio de líquidos y electrolitos en el cuerpo cuando se ingiere en grandes cantidades. Esto puede provocar deshidratación y desequilibrios electrolíticos.

- Aumento de la presión arterial:el alto contenido de sodio en el polvo de hornear puede contribuir al aumento de la presión arterial, especialmente en personas sensibles al sodio o que tienen hipertensión preexistente.

- Problemas respiratorios:la inhalación de polvo de hornear puede causar irritación del tracto respiratorio, provocando síntomas como tos, sibilancias y dificultad para respirar.

- Anormalidades electrolíticas:la ingesta excesiva de levadura en polvo puede afectar los niveles de electrolitos en el cuerpo, particularmente calcio y magnesio, dando lugar a posibles desequilibrios.

- Irritación de la piel y los ojos:El contacto directo del polvo de hornear con la piel o los ojos puede provocar irritación y malestar.

Acciones inmediatas a tomar:

- Inducir el vómito:si puede inducir el vómito de forma segura, puede ayudar a eliminar parte del polvo de hornear del estómago antes de que se absorba por completo.

- Beba muchos líquidos:mantenerse hidratado puede ayudar a diluir los efectos del polvo de hornear y eliminar cualquier partícula restante de su sistema.

- Controle los síntomas:esté atento a sus síntomas y, si experimenta alguna molestia grave o que empeora, busque atención médica de inmediato.

- Póngase en contacto con el centro de control de intoxicaciones:en casos de ingestión accidental de grandes cantidades de levadura en polvo, es recomendable ponerse en contacto con un centro de control de intoxicaciones para obtener más orientación y asesoramiento.