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¿Se puede preparar café con leche en lugar de agua en una cafetera automática por goteo?
- En primer lugar, la leche tiene un contenido de proteínas y grasas mucho mayor que el agua, lo que puede obstruir el filtro y las líneas de agua de la máquina, provocando un mal funcionamiento o incluso que la máquina se queme.
- En segundo lugar, la leche puede quemarse o cuajar dentro de la máquina debido a las altas temperaturas involucradas en el proceso de elaboración. Esto no sólo afecta el sabor del café, sino que también deja mal olor y residuos que pueden ser difíciles de limpiar.
- En tercer lugar, la leche tiende a formar más espuma que el agua, lo que puede provocar que la cafetera se desborde.
- Por último, utilizar leche en lugar de agua en tu cafetera de goteo puede anular la garantía del fabricante.
Por lo tanto, se recomienda encarecidamente utilizar únicamente agua fresca y fría al preparar café en una cafetera de goteo automática. Si desea un café cremoso, puede agregar leche o una alternativa no láctea directamente a su taza después de que se haya preparado el café.
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