¿A qué edad los niños pueden tomar café?

En general, se recomienda que los niños y adolescentes menores de 18 años eviten el consumo de cafeína, incluido el café. La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que los niños y adolescentes limiten su consumo de cafeína a menos de 100 miligramos por día, lo que equivale aproximadamente a una taza de café de 8 onzas. Algunos estudios han sugerido que el consumo de cafeína durante la infancia y la adolescencia puede estar asociado con efectos negativos sobre el desarrollo del cerebro y el comportamiento, incluido un aumento de la ansiedad, el insomnio y la dificultad para concentrarse.