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¿Cuánto tiempo permanece la cafeína en el café antes de convertirse en descafeinado?
El café no se descafeina naturalmente con el tiempo. El café descafeinado se elabora eliminando la cafeína de los granos de café o del café molido. Este proceso se puede realizar utilizando varios métodos, como agua, disolventes o dióxido de carbono supercrítico.
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