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¿De dónde están todos los lugares de donde proviene el café?
El café se cultiva en más de 70 países de todo el mundo, pero la mayor parte del café del mundo se produce en la región del "Bean Belt", que se encuentra entre los trópicos de Cáncer y Capricornio. El Bean Belt incluye partes de América Central y del Sur, África y Asia.
Estas son algunas de las principales regiones donde se cultiva café:
- África: África es el mayor productor de café del mundo y representa más del 35% de la producción mundial. Los principales países productores de café en África incluyen Etiopía, Uganda, Kenia y Tanzania. Los cafés africanos son conocidos por su sabor y aroma ricos y atrevidos.
- América del Sur: América del Sur es la segunda región productora de café del mundo y representa más del 30% de la producción mundial. Los principales países productores de café en América del Sur son Brasil, Colombia y Perú. Los cafés sudamericanos son conocidos por su sabor suave y equilibrado y su suave acidez.
- Centroamérica: Centroamérica produce alrededor del 10% del café del mundo. Los principales países productores de café en Centroamérica son Costa Rica, Guatemala, Honduras y El Salvador. Los cafés centroamericanos son conocidos por su acidez brillante y sabrosa y su aroma complejo.
- Asia: Asia produce alrededor del 15% del café del mundo. Los principales países productores de café en Asia incluyen Indonesia, Vietnam, India y China. Los cafés asiáticos son conocidos por su amplia gama de sabores y aromas, desde terrosos y especiados hasta dulces y afrutados.
- Oceanía: Oceanía produce una pequeña cantidad de café en comparación con otras regiones, pero también es conocida por producir cafés especiales de alta calidad. Los principales países productores de café de Oceanía son Australia y Papúa Nueva Guinea.
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