¿Por qué un preparador de alimentos no debería utilizar una taza de café para medir el líquido?

Las tazas de café no son dispositivos de medición estándar y pueden variar significativamente de tamaño, lo que las hace poco confiables para realizar mediciones precisas en la preparación de alimentos. Es fundamental utilizar tazas o cucharas medidoras estandarizadas para garantizar cantidades precisas de ingredientes, ya que mediciones incorrectas pueden afectar el sabor, la textura y la seguridad del plato. El uso de herramientas de medición estandarizadas garantiza resultados consistentes y mantiene la integridad de la receta.