¿Cómo separarías el café y la arena?

La separación de los posos de café de la arena se puede lograr mediante varios métodos según la cantidad y los recursos disponibles. Aquí hay dos técnicas comunes:

Tamizado: Este método es adecuado para cantidades pequeñas de café y arena.

1. Reúna un colador o colador de malla fina con orificios lo suficientemente pequeños como para dejar pasar los posos del café pero retener la arena.

2. Coloca la mezcla de café y arena sobre el colador.

3. Agite o golpee suavemente el colador para que los posos del café caigan por los agujeros.

4. Recoja los posos de café separados y la arena por separado.

Separación de agua: Esta técnica es eficaz para cantidades o mezclas mayores con una proporción baja de café y arena.

1. Transfiera la mezcla a un recipiente grande lleno de agua.

2. Los posos de café, al ser menos densos que la arena, flotarán en la superficie, mientras que la arena se hundirá hasta el fondo.

3. Retire con cuidado los posos de café flotantes con una cuchara o una red de malla fina.

4. Escurrir el agua, evitando con cuidado los posos de café flotantes.

5. Extienda los posos de café húmedos y déjelos secar por completo.

Recuerde tener cuidado al manipular agua o posos de café calientes. Una vez separados ambos componentes, es recomendable secar y tostar aún más los granos de café para recuperar su sabor y aroma.