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¿Está bien comer fruta y luego tomar café?
En general, es seguro comer fruta antes o después de tomar café, ya que no se conocen interacciones adversas entre los dos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la acidez del café puede interferir potencialmente con la absorción de ciertos nutrientes de las frutas, como el hierro y el calcio. Para garantizar una absorción óptima de nutrientes, puede ser mejor consumir fruta al menos una hora antes o después de tomar café.
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