¿El chocolate con leche es igual?

El chocolate con leche y el chocolate blanco no son lo mismo. El chocolate con leche contiene sólidos de cacao, manteca de cacao, azúcar y leche, mientras que el chocolate blanco contiene manteca de cacao, azúcar, sólidos lácteos y aromatizantes. El chocolate con leche tiene un mayor porcentaje de sólidos de cacao que el chocolate blanco, lo que le confiere un sabor más rico. El chocolate blanco no contiene sólidos de cacao, por lo que tiene un sabor más dulce y suave.