¿Por qué el chicle de menta enfría el agua fría?

Masticar chicle de menta en realidad no cambia la temperatura del agua. La sensación de que el chicle de menta enfría el agua fría es un efecto percibido causado por la forma en que el chicle interactúa con ciertos receptores en la boca.

Cuando masticas chicle de menta, el mentol presente en el chicle activa los receptores TRPM8 en la boca, que son responsables de sentir el frío. Esto crea una sensación de frescor en la boca, lo que puede engañar al cerebro haciéndole sentir que el agua está más fría de lo que realmente está.