¿El helado proviene de la leche?

El helado es un postre helado elaborado generalmente con leche y otros ingredientes como nata, azúcar y aromas. Otros ingredientes utilizados para realzar el sabor del helado incluyen cacao en polvo, nueces, frutas y extractos. Si bien la leche es el ingrediente principal en la mayoría de las recetas de helados, también existen alternativas, como los helados veganos elaborados con leches de origen vegetal como la de soja, almendras o avena.