¿Puedes usar azúcar glas en el café?

Si bien es posible utilizar azúcar glas (también conocida como azúcar en polvo) en el café, es posible que no se disuelva tan fácilmente como el azúcar granulada y podría dejar una textura arenosa. El azúcar glas contiene maicena agregada para evitar que se apelmace, lo que puede agregar un sabor no deseado al café y afectar su consistencia.

El azúcar granulada es el tipo de azúcar más común que se usa en el café, ya que se disuelve rápidamente y proporciona un dulzor constante. Para aquellos que buscan una alternativa al azúcar sin los posibles inconvenientes del azúcar glas, considere usar azúcar moreno, azúcar de coco o un edulcorante líquido como almíbar simple o miel. Estas alternativas pueden mejorar la experiencia del café con diversos perfiles de sabor y solubilidad.