¿Cuál de las siguientes es una base de bicarbonato de sodio en agua con pH 11 o leche 7,1, jugo de tomate 4,1, ninguna de las anteriores?

El bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) es una base. Cuando se disuelve en agua, forma una solución básica con un pH superior a 7. El pH de una solución es una medida de su acidez o basicidad, siendo un pH de 7 neutro, los valores por debajo de 7 indican acidez y los valores por encima de 7 indican basicidad.

Por tanto, la respuesta correcta es:bicarbonato de sodio en agua pH 11.