¿Cuánto tiempo se puede dejar el jugo de tomate sin refrigerar?

No es aconsejable dejar el zumo de tomate sin refrigerar durante un periodo prolongado de tiempo. El jugo de tomate es un producto perecedero y susceptible de deteriorarse debido a microorganismos como bacterias y levaduras. La temperatura óptima para almacenar jugo de tomate es inferior a 40°F (4°C). Dejar el jugo de tomate sin refrigerar, especialmente durante varias horas o durante la noche, puede aumentar el crecimiento de microorganismos perjudiciales y comprometer su seguridad y calidad.