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¿Qué tipo de ácido hay en el jugo de naranja?
El principal tipo de ácido que se encuentra en el jugo de naranja es el ácido cítrico. El ácido cítrico es un ácido orgánico natural que se encuentra en una variedad de frutas y verduras, especialmente frutas cítricas como naranjas, limones y pomelos. Le da a estas frutas su sabor agrio y agrio. El ácido cítrico es conocido por su sabor amargo, cualidades conservantes y propiedades antioxidantes. Desempeña un papel importante en la conservación y el sabor del jugo de naranja y también se utiliza en una variedad de productos alimenticios, bebidas y agentes de limpieza.
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