¿Tiene el jugo de naranja tensión superficial?

Sí, como todos los líquidos, el zumo de naranja, también presenta tensión superficial. La tensión superficial es una propiedad de la superficie de un líquido que le permite resistir fuerzas externas. Es causada por la atracción entre las moléculas en la superficie del líquido. Esta atracción crea una fina capa de líquido que actúa como una membrana estirada. La tensión superficial es responsable de la formación de gotas, burbujas y ondas. Además, la tensión superficial desempeña un papel en muchos otros fenómenos, como la humectación de superficies y la acción capilar de líquidos.