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¿Por qué las naranjas tienen un olor tan fuerte?
Las naranjas tienen un olor fuerte porque son ricas en aceites esenciales. Estos aceites se encuentran en la cáscara de la naranja y se liberan cuando la cáscara se raya o se rompe. Los principales aceites esenciales que se encuentran en las naranjas son el limoneno, el mirceno y el linalool. El limoneno es el aceite esencial más abundante en las naranjas y es el responsable del característico aroma cítrico de la fruta. El mirceno y el linalool también contribuyen al aroma de las naranjas y también tienen una variedad de otras propiedades, incluidas propiedades antibacterianas y antifúngicas.
Los aceites esenciales de las naranjas no sólo son responsables del olor de la fruta, sino que también contribuyen a su sabor y beneficios para la salud. Se ha demostrado que el limoneno, por ejemplo, tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. También se ha demostrado que el mirceno tiene una variedad de beneficios para la salud, incluidas propiedades analgésicas, antiinflamatorias y antibacterianas. Se ha demostrado que el linalol tiene propiedades sedantes, ansiolíticas y anticonvulsivas.
Los aceites esenciales de las naranjas también se utilizan en una variedad de productos comerciales, incluidos perfumes, colonias, jabones y productos de limpieza.
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