¿A qué sabe el aire?

El aire no tiene sabor. El gusto es uno de los sentidos básicos junto con la vista, el oído, el olfato y el tacto. Es la experiencia de un sabor particular en la boca, generalmente debido a una sustancia que interactúa con las papilas gustativas y los nervios y glándulas asociadas con ellas. Los principales sabores que los humanos pueden experimentar son el dulce, el ácido, el salado, el amargo y el umami. El aire, al estar compuesto principalmente de nitrógeno (78,08%), oxígeno (20,95%) y otros gases traza, no interactúa con estos receptores de la misma manera que lo hacen los alimentos para provocar la sensación del gusto.