¿Cuál es el pH o acidez de una manzana gala?

El pH de una manzana Gala suele oscilar entre 3,2 y 3,8, lo que indica que tiene un nivel de acidez de leve a moderado. Las manzanas Gala son conocidas por su sabor dulce y ligeramente ácido, y la acidez contribuye a su perfil de sabor general.