¿El whisky de centeno puro Old Overholt es lo mismo que el bourbon?

Old Overholt es un whisky de centeno puro, mientras que el bourbon es un tipo de whisky americano elaborado con al menos un 51% de maíz. El whisky de centeno se elabora con al menos un 51 % de grano de centeno y tiene un sabor más picante y robusto que el bourbon. Old Overholt es una marca de whisky de centeno puro que se produce en Pensilvania desde 1810. Es uno de los whiskies de centeno más antiguos y populares de los Estados Unidos.