¿Qué son las bebidas espirituosas con respecto al alcohol?

Destilados son un tipo de bebida alcohólica que se destila a partir de cereales, frutas o verduras fermentados. El proceso de destilación concentra el contenido de alcohol de la bebida, lo que da como resultado un mayor porcentaje de alcohol por volumen (ABV) que otros tipos de bebidas alcohólicas, como la cerveza o el vino.

Alcohol , en general, se refiere a cualquier compuesto orgánico que contenga un grupo hidroxilo (-OH) unido a un átomo de carbono. En el contexto de las bebidas alcohólicas, el término "alcohol" suele referirse al tipo específico de alcohol conocido como etanol o alcohol etílico (C2H5OH). El etanol es la sustancia psicoactiva que produce efectos de intoxicación cuando se consume.

En resumen, las bebidas espirituosas son un tipo de bebida alcohólica que contiene una mayor concentración de etanol en comparación con otras bebidas alcohólicas. Se producen mediante el proceso de destilación, que elimina el agua y otras impurezas del líquido fermentado, lo que da como resultado un licor más potente.