¿Cuál es la diferencia entre bourbon y whisky?

El bourbon y el escocés son dos de los tipos de whisky más populares del mundo, pero existen algunas diferencias clave entre los dos.

* Ingredientes: El bourbon debe elaborarse con al menos un 51 % de maíz, mientras que el whisky escocés debe elaborarse con un 100 % de cebada malteada.

* Destilación: El bourbon se destila a una graduación más baja que el whisky escocés, lo que le da un sabor más suave.

* Envejecimiento: El bourbon debe envejecerse en barricas nuevas de roble, carbonizándolas primero, mientras que el whisky escocés puede envejecerse en barricas usadas.

* Sabor: El bourbon suele ser más dulce y suave que el whisky escocés, que tiene un sabor más ahumado.

Aquí hay una tabla que resume las diferencias clave entre el bourbon y el whisky escocés:

| Característica | Borbón | whisky escocés |

|---|---|---|

| Ingredientes | Al menos 51% maíz | 100% cebada malteada |

| Destilación | Prueba inferior | Prueba superior |

| Envejecimiento | Barricas de roble nuevas, carbonizándolas primero | Barriles usados ​​|

| Sabor | Más dulce, más suave | Más ahumado |

En última instancia, la mejor manera de decidir qué tipo de whisky prefieres es probar ambos y ver cuál te gusta más.