¿Por qué las sales hidratadas no mojan?

De hecho, las sales hidratadas están húmedas. Las moléculas de agua de las sales hidratadas están unidas químicamente a las moléculas de sal, por lo que no se sienten húmedas al tacto. Sin embargo, si calentaras una sal hidratada, las moléculas de agua se evaporarían y la sal se secaría.