¿Qué sucede si bebes agua que está a punto de hervir y no lo hiciste?

Beber agua que se recomienda hervir y que no ha sido hervida puede representar un riesgo grave para la salud. Esto es lo que puede pasar si consumes agua contaminada:

1. Problemas gastrointestinales: El agua sin hervir puede contener microorganismos dañinos, como bacterias, parásitos y virus. Estos microorganismos pueden provocar síntomas gastrointestinales como diarrea, vómitos, calambres abdominales y náuseas. En casos graves, pueden provocar deshidratación y desequilibrio electrolítico.

2. Enfermedades transmitidas por el agua: El agua contaminada puede transmitir diversas enfermedades transmitidas por el agua. Estas enfermedades pueden variar de leves a graves y pueden incluir:

- Cólera:Caracterizado por diarrea severa y deshidratación.

- Fiebre Tifoidea:Provoca fiebre alta, dolor de cabeza, dolores musculares y síntomas gastrointestinales.

- Disentería:Provoca diarrea con sangre y dolor abdominal.

- Giardiasis:Provoca calambres abdominales, diarrea, pérdida de peso y fatiga.

- Criptosporidiosis:Caracterizada por diarrea acuosa, dolor abdominal, náuseas y fiebre.

3. Sistema inmunológico comprometido: Las personas con sistemas inmunológicos debilitados, como los ancianos, los niños pequeños, las mujeres embarazadas y las personas con enfermedades crónicas, son más vulnerables a los efectos del agua contaminada. Pueden experimentar síntomas más graves y enfrentar un mayor riesgo de complicaciones.

4. Períodos de incubación más largos: Algunas enfermedades transmitidas por el agua pueden tener períodos de incubación que van desde unos pocos días hasta varias semanas. Esto significa que es posible que los síntomas no aparezcan de inmediato, lo que dificulta identificar la fuente de la infección.

5. Potencial de brotes: Las fuentes de agua contaminadas pueden provocar brotes de enfermedades transmitidas por el agua que afectan a comunidades enteras. Estos brotes pueden sobrecargar los sistemas de salud y perturbar la vida diaria.

Para garantizar su seguridad, es fundamental seguir los avisos de ebullición emitidos por las autoridades locales. El agua hirviendo mata los microorganismos dañinos y la hace segura para beber. Siga estos pasos durante un aviso de ebullición:

- Deje hervir el agua durante al menos 1 minuto (3 minutos en altitudes superiores a 6500 pies).

- Deje que el agua se enfríe de forma natural o utilice un recipiente limpio para transferirla a otro recipiente para que se enfríe.

- Deseche la primera taza de agua del hervidor ya que puede contener impurezas.

- Guarde el agua hervida en un recipiente limpio y tapado en el frigorífico.

Recuerde, hervir agua es la forma más eficaz de eliminar los patógenos transmitidos por el agua y proteger su salud durante un aviso de ebullición. Si tiene alguna duda sobre la seguridad del agua, siempre es mejor ser cauteloso y hervirla antes de beberla.