¿Qué hay en el refresco que produce un géiser?

Los caramelos Mentos contienen pequeños agujeros en su superficie llamados sitios de nucleación , que proporcionan lugares ideales para que se formen burbujas de dióxido de carbono. Cuando se sumergen en refrescos, los caramelos Mentos crean tantos sitios de nucleación que se forman rápidamente grandes burbujas. Esto provoca un aumento de presión dentro de la botella que es lo suficientemente fuerte como para impulsar un líquido rociado desde el pico.

La erupción de refrescos es el resultado de la liberación de gas dióxido de carbono a presión. El dióxido de carbono se disuelve en el refresco a alta presión y, cuando se libera la presión, el gas se expande rápidamente y forma burbujas. Esto hace que el refresco forme espuma y salga de la botella.

El efecto géiser es más pronunciado con los refrescos dietéticos, porque los refrescos dietéticos contienen más dióxido de carbono que los refrescos normales. El mayor contenido de dióxido de carbono crea más burbujas, lo que provoca una erupción más potente.

También puedes crear un géiser de refresco con otros objetos que tengan sitios de nucleación, como cristales de azúcar o cristales de sal. Sin embargo, el efecto géiser no será tan fuerte como con los caramelos Mentos, porque estos objetos no tienen tantos sitios de nucleación.