¿Qué es una cucharadita colmada?

Una cucharadita colmada es una medida de un ingrediente que se agrega a una cucharadita rasa hasta que el ingrediente alcanza un pico por encima del borde de la cuchara y luego vuelve al nivel del borde. Esta medida se puede utilizar para ingredientes granulados o en polvo, en lugar de ingredientes líquidos, y se hace referencia con frecuencia en recetas, incluidas las de horneado.