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¿Por qué los refrescos no dietéticos cambian de color cuando reaccionan con la solución Benedict?
Los refrescos no dietéticos no cambian de color al reaccionar con la solución de Benedict. Esto se debe a que los refrescos no dietéticos no contienen edulcorante calórico, que es lo que reacciona con la solución de Benedict para producir una reacción colorida. Sin embargo, la solución Benedict puede reaccionar con otros componentes de los refrescos no dietéticos, como agentes aromatizantes u otras moléculas orgánicas, para cambiar el color del líquido.
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