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¿Se puede utilizar cilantro como sustituto de la hoja de laurel?
Las hojas de laurel tienen un sabor cálido y ligeramente picante que se utiliza en muchas cocinas para agregar profundidad y complejidad a los platos. A menudo se utilizan en sopas, guisos, salsas y adobos. El cilantro, por otro lado, tiene un sabor fresco y cítrico que no combina bien con la hoja de laurel.
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