¿Qué son 100 g de azúcar moreno claro?

El azúcar moreno claro es un tipo de azúcar que tiene un color marrón claro y un sabor ligeramente parecido a la melaza. Se elabora añadiendo melaza al azúcar blanco granulado. El azúcar moreno claro se usa típicamente para hornear y postres, ya que agrega un dulzor y sabor sutil a la comida.

100 g de azúcar moreno claro equivalen aproximadamente a 1/4 de taza.