¿Qué alimentos se deben evitar si el nivel de potasio es demasiado alto?

Los alimentos que se deben evitar o limitar en caso de niveles altos de potasio incluyen:

- Frutas: naranjas, pomelos, melones, melón dulce, plátanos, albaricoques, ciruelas pasas y pasas

- Verduras: patatas (blancas, rojas, dulces), calabazas de invierno, tomates (incluidos los secados al sol), verduras de hojas verdes (como espinacas, col rizada y col rizada)

- Proteínas: leche y yogur

- Leguminosas: frijoles, guisantes y lentejas

- Granos: arroz integral y pan integral

- Nueces: anacardos, pistachos y nueces

- Otro: café, té, cacao, chocolate, bebidas deportivas y barritas energéticas.

En su lugar, concéntrese en consumir alimentos bajos en potasio como:

Verduras: lechuga, pepino, judías verdes

Frutas: uvas, arándanos, fresas, cerezas, melocotones, peras, sandías

Proteína: carnes magras, aves, pescado, huevos, tofu

Granos: arroz blanco, pasta, pan

Lácteos: leche y yogur bajos en grasa

Nueces: almendras, nueces

Otro: agua, infusiones, limonada