¿Existe fecha de caducidad para el aceite de maíz?

Sí, el aceite de maíz tiene fecha de caducidad. La vida útil del aceite de maíz suele oscilar entre 12 y 18 meses a partir de la fecha de producción, aunque puede variar según las condiciones de almacenamiento. Después de este período, el aceite puede comenzar a degradarse y perder su calidad, desarrollando un sabor u olor desagradable, y se recomienda desecharlo para garantizar su seguridad y sabor óptimo.

A continuación se ofrecen algunos consejos que ayudarán a prolongar la vida útil de su aceite de maíz:

1. Almacenamiento: Guarde el aceite de maíz en un lugar fresco, oscuro y seco, alejado de fuentes de calor y luz.

2. Contenedor sellado: Mantenga el aceite de maíz en su recipiente original o transfiéralo a una botella opaca y hermética para minimizar la exposición al aire y la luz.

3. Refrigeración: Una vez abierto, se recomienda refrigeración para prolongar su frescura y evitar su deterioro.

4. Evite la humedad: Mantenga el agua o la humedad alejadas del aceite de maíz, ya que puede promover el crecimiento de bacterias.

5. Prueba de Olfato y Gusto: Si nota algún olor inusual o cambio en el sabor, es mejor desechar el aceite de maíz y usar aceite fresco en su lugar.

Recuerde verificar siempre la fecha de "Consumo preferente" o "Caducidad" en el envase del aceite de maíz para garantizar su frescura y seguridad para el consumo.