¿Cómo manejas los platos?
Para manipular los platos de forma segura y eficaz, siga estos pasos:
Paso 1:Preparación
- Lávese bien las manos con agua y jabón antes de manipular cualquier plato.
- Asegúrese de que los platos estén limpios y libres de residuos de comida.
- Si las placas están calientes, déjelas enfriar durante unos minutos para evitar quemaduras.
Paso 2:Sostener el plato
- Sostenga el plato con una mano, preferiblemente usando un paño de cocina o un agarrador para un mejor agarre y protección contra el calor.
- Sujete la placa con firmeza pero no demasiado para evitar romperla.
- Mantenga los dedos alejados de los bordes para evitar cortes por astillas o roturas accidentales.
Paso 3:Transporte del plato
- Cuando transporte un solo plato, manténgalo plano y paralelo al suelo.
- Mantenga el plato cerca de su cuerpo para evitar que se tambalee o se resbale.
- Si lleva varios platos, colóquelos uno encima del otro con un paño de cocina o un agarrador entre ellos para evitar que se rayen.
- Apoye la placa inferior con la mano y transporte la pila con cuidado.
Paso 4:servir la comida
- Coloque el plato sobre una superficie estable, como una mesa o encimera.
- Utilice utensilios para servir, como una cuchara para servir, para colocar la comida en el plato.
- Evite llenar demasiado el plato para reducir el riesgo de derrames y accidentes.
Paso 5:Apilar los platos
- Cuando apile los platos, colóquelos boca abajo para evitar que se transfieran residuos o partículas de comida entre los platos.
- Alternativamente, puedes colocar un paño de cocina o papel toalla entre cada plato para evitar que se pegue.
- Apilar los platos uniformemente para evitar que se caigan.
Paso 6:Limpiar la mesa
- Al recoger la mesa, junte los platos utilizando una bandeja para mayor comodidad.
- Apilar las placas de forma ordenada y cuidadosa para evitar roturas.
- Si tiene lavavajillas, retire el exceso de comida en un triturador de basura o en un contenedor de abono antes de cargar los platos en la máquina.
Consejos para una manipulación segura:
- Utilice tapetes o manteles individuales antideslizantes para evitar que los platos resbalen sobre superficies mojadas o lisas.
- Evite colocar objetos pesados encima de platos apilados para evitar que se rompan.
- Cuando lleves una pila de platos, mantén los codos cerca del cuerpo para mejorar la estabilidad y el control.
- Si se rompe algún plato, limpiar cuidadosamente los trozos con escoba y recogedor, utilizar guantes protectores para evitar cortes en el cristal.
Si sigue estas pautas de manipulación, podrá garantizar el uso seguro y eficiente de los platos durante las comidas y su preparación.
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