¿A qué sabe el pollo tandoori?

Pollo tandoori es un plato indio popular elaborado con pollo marinado en yogur y especias y luego asado en un tandoor, un horno de barro cilíndrico. El pollo normalmente se sirve con naan, un tipo de pan plano, y una variedad de chutneys y salsas.

El sabor del pollo tandoori se puede describir como:

- Picante :El pollo tandoori generalmente se prepara con una variedad de especias, como comino, cilantro, chile en polvo y garam masala. Estas especias le dan al pollo un sabor cálido y picante.

- Ahumado :El pollo se asa en un tandoor, lo que le da el sabor ahumado característico de este plato.

- Licitación :El yogur de la marinada ayuda a ablandar el pollo, haciéndolo jugoso y suculento.

- Ajo: El ajo es uno de los ingredientes clave que se utilizan para darle sabor al pollo tandoori. Le da un sabor ligeramente picante que equilibra el picante del plato.

- Jugoso: El pollo se marina en yogur, lo que ayuda a mantenerlo húmedo y jugoso durante la cocción.

En general, el pollo tandoori es un plato sabroso y aromático perfecto para una comida informal o una ocasión especial.