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¿Se puede guardar el gumbo de pollo y camarones en un recipiente de metal en el refrigerador?
No, no debes guardar el gumbo de pollo y camarones en un recipiente de metal en el refrigerador. Los recipientes de metal pueden reaccionar con los ácidos del gumbo, lo que hace que el gumbo se eche a perder más rápidamente y pueda provocar una intoxicación alimentaria. Es mejor guardar el gumbo en un recipiente de vidrio o plástico con tapa hermética.
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