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¿Es seguro comer pollo cocido refrigerado sin hueso?
Sí, es seguro comer pollo cocido y refrigerado sin hueso, siempre que se haya manipulado y almacenado correctamente. A continuación se ofrecen algunos consejos para manipular y almacenar pollo cocido de forma segura:
- Lávese siempre las manos antes de manipular pollo cocido.
- Guarde el pollo cocido en un recipiente tapado en el refrigerador dentro de las dos horas posteriores a la cocción.
- El pollo cocido se puede refrigerar hasta por 3-4 días.
- Vuelva a calentar el pollo cocido a una temperatura interna de 165 °F (74 °C) antes de servir.
- No dejar el pollo cocido a temperatura ambiente por más de dos horas.
Si sigue estos consejos, podrá disfrutar de forma segura el pollo cocido y refrigerado sin hueso.
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