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¿Qué hay en el sabor artificial de pollo?
Glutamato monosódico (MSG) :Este es un potenciador del sabor que se usa comúnmente en la comida china. Está elaborado a partir de ácido glutámico, que es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos alimentos.
Proteína vegetal hidrolizada (HVP) :Esta es una mezcla de aminoácidos que se produce al descomponer las proteínas vegetales. A menudo se utiliza como potenciador del sabor en alimentos procesados.
Extracto de levadura :Este es un extracto concentrado de células de levadura. Es una fuente natural de glutamatos y otros compuestos que mejoran el sabor.
pimentón :Esta es una especia que se elabora a partir de pimientos rojos secos. Tiene un sabor ligeramente dulce y ahumado.
Cebolla en polvo :Está hecho con cebollas secas. Tiene un sabor picante y picante.
Ajo en polvo :Está hecho con ajo seco. Tiene un sabor fuerte y sabroso.
Sabores artificiales :Estos son productos químicos que se utilizan para crear sabores específicos. A menudo se utilizan en alimentos procesados para realzar o crear sabores.
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