¿Cómo se llamaba la vieja gallina de dibujos animados que ponía huevos?

El personaje de dibujos animados al que te refieres es Foghorn Leghorn. Hizo su debut en la caricatura de Warner Bros. Henery Hawk (1942), dirigida por Tex Avery. Es un gallo grande y pomposo con un distintivo acento sureño.