¿Qué nutrientes contiene el pescado caballa?

La caballa es un pescado nutritivo que aporta una variedad de nutrientes esenciales. Algunos de los nutrientes clave que se encuentran en la caballa incluyen:

- Ácidos grasos omega-3: La caballa es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón. Los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir el colesterol, reducir la presión arterial y mejorar la circulación.

- Proteínas: La caballa es una buena fuente de proteínas, que es esencial para la construcción y reparación de tejidos.

- Vitaminas: La caballa es una buena fuente de varias vitaminas, incluidas la vitamina A, la vitamina D y la vitamina B12. La vitamina A es importante para la visión y la función inmune. La vitamina D es importante para la salud ósea. La vitamina B12 es importante para la producción de glóbulos rojos y la función nerviosa.

- Minerales: La caballa es una buena fuente de varios minerales, incluidos potasio, magnesio y fósforo. El potasio es importante para regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos. El magnesio es importante para la salud ósea y la función muscular. El fósforo es importante para la producción de energía y la salud ósea.

La caballa es un pescado sano y nutritivo que se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada.