¿Puedes cocinar un jamón en ginger ale?

Sí, puedes cocinar un jamón en ginger ale. Aquí tienes una receta sencilla:

Ingredientes:

* 1 (8-10 libras) de jamón con hueso

* 1 botella (2 litros) de ginger ale

* 1/4 taza de azúcar moreno

* 1/4 taza de miel

* 1 cucharada de clavo molido

* 1 cucharada de canela molida

* 1/2 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 325 grados Fahrenheit (163 grados Celsius).

2. Coloque el jamón en una fuente grande para asar y agregue el ginger ale.

3. En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la miel, el clavo, la canela, la sal y la pimienta.

4. Vierta la mezcla sobre el jamón.

5. Cubre el molde con papel aluminio y hornea en el horno precalentado durante 2 a 3 horas, o hasta que el jamón alcance una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit (71 grados Celsius).

6. Rocíe el jamón con los jugos en la sartén cada 30 minutos aproximadamente.

7. Retira el jamón del horno y déjalo reposar 15 minutos antes de cortarlo y servirlo.

El ginger ale añade un sutil dulzor y sabor al jamón, y las especias le dan un aroma agradable. Esta es una excelente manera de preparar jamón para una ocasión especial o una cena familiar.