¿Se puede volver a congelar el bistec una vez descongelado?

Sí, el bistec que ha sido descongelado se puede volver a congelar de forma segura. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la calidad del filete puede verse ligeramente comprometida por el ciclo adicional de congelación y descongelación. Para garantizar la mejor calidad posible, se recomienda cocinar el bistec a los pocos días de volver a congelarlo. También es importante tener en cuenta que el bistec no se debe volver a congelar más de dos veces para mantener la mejor calidad y seguridad.