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¿Cuáles son algunas recetas con carne molida?
1. Tacos :
- Dore la carne molida y sazone con condimento para tacos, comino, pimentón, sal y pimienta.
- En una tortilla de maíz o harina, agrega la carne molida, el queso rallado, la lechuga, el tomate, la cebolla picada, la crema agria y el guacamole (opcional).
2. Espaguetis y Albóndigas:
- Formar albóndigas con la carne molida y freírlas o hornearlas hasta que se doren.
- En salsa marinara, cocine a fuego lento las albóndigas hasta que estén bien cocidas.
- Sirve las albóndigas sobre espaguetis cocidos y espolvorea con queso parmesano rallado.
3. hamburguesa :
- Forme hamburguesas con la carne molida y sazone con sal, pimienta y los condimentos de su elección (pimentón, ajo en polvo, orégano, etc.).
- Cocine las hamburguesas en una parrilla o estufa hasta el punto deseado.
- Añade tus ingredientes favoritos para hamburguesas (queso, lechuga, tomate, mostaza, ketchup, mayonesa, etc.) y sírvela en un panecillo.
4. pastel de carne :
- Combine la carne molida, el pan rallado, los huevos, el ketchup, la leche, la salsa inglesa y los condimentos al gusto.
- Dale forma de pan a la mezcla y colócala en un molde para horno.
- Hornear en el horno según las instrucciones de la receta hasta que esté completamente cocido.
5. Pimientos Rellenos:
- Cortar la parte superior de los pimientos morrones y quitarles el interior.
- Dorar la carne molida y mezclarla con arroz cocido, cebolla, ajo, queso y condimentos.
- Rellena los pimientos morrones con la mezcla y hornéalos hasta que los pimientos estén tiernos y el relleno caliente.
6. Chile con carne:
- Dore la carne molida, luego agregue los tomates enlatados cortados en cubitos, los frijoles rojos y los frijoles negros.
- Incorpora el chile en polvo, el comino, el pimentón, la cebolla en polvo y sal al gusto.
- Deja que el chile hierva a fuego lento hasta que los sabores se fundan y la textura quede espesa.
7. Stroganoff de ternera
- Cocine la carne molida con cebolla picada, champiñones y ajo.
- Incorpora la crema agria, el caldo de res, la mostaza de Dijon, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
- Cocine hasta que esté caliente y espese, luego sirva sobre los fideos de huevo.
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